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201504Enzymatic production of soluble dietary fiber from the cellulose fraction of Chinese cabbage waste and potential use as a functional food source윤경영; 박서연
201504Effect of acid, desiccation and heat stresses on the viability of Cronobacter sakazakii during rehydration of powdered infant formula and in simulated gastric fluid방우석; Hyun-Gyun Yuk [Hyun-Gyun Yuk ]; Han-Yeol Yang[Han-Yeol Yang]; Si-Kyung Kim[Si-Kyung Kim]; So-Yeon Choi[So-Yeon Choi]; Dong-Hyun You[Dong-Hyun You]; Seung-Cheol Lee[Seung-Cheol Lee]
20150723기호성과 기능성이 우수한 흑도라지 사과주스 개발을 위한 혼합비율 설정영남대학교 산학협력단; 윤경영; 김자민; 장혜림
201503사회인 야구 동호인의 참여동기와 운동재미 및 운동몰입의 구조적 관계류호상; 이동섭
201503도핑검사 확대와 관련한 쟁점 및 실행과제김동규; 이승훈
201502한국건축에서 장소성 개념의 변천과 의미구조에 대한 연구김인성
201502당뇨병 환자의 임상영양치료를 위한 임상영양사의 직무표준 개발서정숙; 권수진; 우미혜[우미혜]; 주달래[주달래]; 김은미[김은미]; 박미선[박미선]; 손정민[손정민]; 위경애[위경애]; 이송미[이송미]; 차진아[차진아]
201504알칼리에 의한 천마 단백질 추출의 최적 pH 조건윤경영; 장혜림
201502경관급식을 공급한 중환자실 환자의 영양상태 평가서정숙; 김유진
201502분해기술에 의한 자연재료의 물성변화와 표면디자인 표현방법서지은; 이정원

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