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Issue Date | Title | Author(s) |
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2013-06 | 채취시기별 엄나무, 참죽, 오가피 햇순의 화학적 특성 및 항산화 활성 | 윤경영; 임희진; 장혜림; 정용진[정용진] |
2011-04 | 햇순나물비빔밥 개발 및 영양성 평가 | 윤경영; 김민하; 장혜림; 김남조; 장세영[장세영]; 정용진[정용진] |
2014-10 | 햇순나물의 소비확대를 위한 조리기술 개발 및 영양성 평가 | 윤경영; 장혜림; 김나형[김나형]; 박추자; 우상철[우상철]; 임희진 |
2014-06 | 혼합잡곡분말의 영양성 및 기능성 | 윤경영; 김자민; 박주영; 김건우[김건우] |
2013-08 | 흑도라지의 항산화 및 항균 활성 | 윤경영; 이수진; 방우석; 홍주연[홍주연]; 권오준[권오준]; 신승렬[신승렬] |